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소소한 일상

[소소한일상] 인텔리젠시아커피 디스트리뷰터 MH 방문기 (강남 신사역)

by 꼬마박사무니 2023. 8. 8.
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안녕하세요
꼬마박사무니입니다.

오늘 신사역에 위치한 인텔리젠시아커피를 방문했습니다.

디스트리뷰터 MH인 이유는
미국3대 스페셜티 브랜드인 인텔리젠시아커피의 공식수입사가 MH파트너스이기 때문입니다.



[네이버 지도]
인텔리젠시아커피 디스트리뷰터 MH
서울 강남구 강남대로146길 33
https://naver.me/GcW7BPvb

네이버 지도

인텔리젠시아커피 디스트리뷰터 MH

map.naver.com



저는 오전10시 핸드드립기초 원데이 클래스를 네이버예약을 통해서 신청해서 와이프랑 같이 방문했습니다.
인당 1만원의 혜자스러운 가격이어서 더욱 좋았습니다!
시간은 90분입니다.
주차는 지하1층 주차장에 했는데 좁아서 이중주차를 했는데 다행히 차를 빼줄 일은 없었습니다.
아무래도 강남이다보니, 대중교통 이동이 선호됩니다.


인텔리젠시아는 회사식당에서 프로모션으로 마셔보고 괜찮아서 커피클래스 배워보고 싶던 참에 기회가 맞아 방문하게되었는데 결론부터 매우 만족입니다! (내돈내산)




사진을 너무 뒤늦게 찍었는데, 한 타임에 3명까지 신청가능하더라구요. 저희 둘과 선생님 셋이 수업을 진행했습니다.

하리오 V60 세라믹드리퍼, 하리오 드립서버, 스케일까지 준비해주셨습니다. 저울 무게가 1g 단위인데다가 시간까지 나오니 탐나더라구요. 이쁘기까지...!


기본 이론부터 친절하게 설명해주셔서 커알못인 와이프도 쉬워하고 재밌어했습니다.




원두는 총 3종류를 내리고 시음해봤는데요.
온두라스, 엘 디아블로, ?


저 사진이 가장 마지막에 내린 핸드드립의 모양입니다.


1) 이게 제가 내린 사진..
300g 내리는 타겟은 299g으로 거의 정확했지만
바깥면이 두껍게 남아있는 흔적입니다.ㅠㅠ



2) 와이프가 내린 핸드드립

오른쪽만 두껍게 남아있는데 오른손잡이라 저부분만 계속 남더라구요.




3) 선생님이 내린 핸드드립
벽면에 남은것없이 골고루 잘 내려졌네요.
연습해야겠습니다 ㅠ



나올때 찍은 사진입니다.
저 안쪽에 있는 룸에서 따로 수업은 진행됬구요.
수업받고 나서는 모든 물품이 20%할인이라 원두를 둘러보고 와이프 입에 가장 잘 맞는 엘 디아볼로를 구입!




기본적으로 매장이 너무 예쁩니다 ㅎㅎ



각 종 향들을 비교할 수 있게 전시되어있는 공간도 있어요.




가운데 있는 펠리오오드 그라인더가 너무 예쁘네요.
그라인더 뽐뿌가 오는 오늘이었습니다 ㅠ


맛있는 인텔리젠시아커피 집에서 내려보고 다시 돌아오겠습니다!


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