명란봉골레파스타1 오늘의 점심: 명란봉골레파스타 안녕하세요 꼬마박사 무니입니다. 트럼프 부부가 코로나 확진이라는 기사를 본 오늘의 나의표정 ...-.- 이게 뭐하는짓인지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘 점심메뉴는 명란봉골레파스타! 어제 명란젓을 얻어왔기 때문에... :) 물 1리터에 소금 1작은술 넣고 면삶고, 약불에 마늘 편썰어놓고 달달 볶다가 (올리브유) 크러쉬드페퍼 넣고 매운맛 추가! 바지락 넣고 강불로 전환! 화이트와인 살짝넣고 비린맛 잡기~ 뚜껑 닫고 살짝 익혀줍니다. (저는 치킨스톡 반개 넣었어요) 익은 면 넣고 열심히 섞어줍니다. 다 익힌 후 접시에 담아주고 명란다져서 올려주고 김가루, 파슬리가루 뿌려주면 완성 와인은 참고 탄산수로 ㅎ 오늘도 잘 먹었습니다! 2020. 10. 2. 이전 1 다음
