백종원 고기튀김1 백종원의 고기튀김 따라하기 안녕하세요 꼬마박사무니입니다. 오늘은 백종원의 유튜브 '백종원의 요리비책'을 보고 따라한 고기튀김 후기입니다.ㅎ 큰 재료가 들어가지 않아요~ 요즘 밖에서 사먹었던 맛있는 고기튀김이 생각났었는데, 밖에 나가서 먹는게 꺼려지는 상황이라 집에서 따라해봤어요. 고기튀김은 소금.후추로 심플하게 밑간을 해서 튀겨낸 음식으로 탕수육은 소스와 함께먹지만 고기튀김은 그 자체로 먹거나 소금후추장 or 고춧가루와 식초를 곁들인 간장에 살짝 찍어먹는 음식입니다. 소스가 없이도 간이 잘 되어있기에 훌륭히 맛잇구요. 맥주안주로 따봉입니다 ㅎㅎ 관련링크는 아래에 있습니다. www.youtube.com/watch?v=WneiVYnZgHo 저는 돼지고기 등심을 사용했구요. 가격도 저렴합니다~ 집에 마늘과 기타 소스류만 있으면 되기에 .. 2021. 1. 10. 이전 1 다음
