데체코1 요리공부#3: 식용유의 선택 안녕하세요 꼬마박사 무니입니다. 여행을 다녀온지 얼마 안되 안좋은 일이 많이 있었어요.. 여행전에도 외할아버지가 투병중이셨는데, 어제 장례를 마치고 돌아왔네요. 부디 좋은 곳으로 가셨길 빌어요. 앞으로는 좋은일들만 있었으면 좋겠습니다! 오늘 다뤄볼 주제는 기름의 선택이예요. 요리 초보 혹은 조금 한다하시는 분들도 어려워하는게 바로 기름과 간장의 선택이라고 생각해요. 도대체 저거 만들땐 무슨 기름을 쓰고 이거 할떈 뭘 쓰고,,, 뭐 이리 복잡한지 딱 하나로 통일해주면 좋을텐데 말이죠. 그래서 제가 오늘 기름의 선택에 대해 말해보려해요! 어려운 지식보다는 평소 생활하면서 느끼는 것을 위주로 말씀드려보도록 할께요! 보통 식용유라 함은 5가지 정도의 기름을 말하는 것 같습니다. 식용으로 먹을 수 있는 기름말이예.. 2020. 2. 29. 이전 1 다음
