소소한 일상
[소소한일상] 크리스마스 음식: 수원역 시그니처랩, 홈메이드 비프스튜
꼬마박사무니
2022. 12. 25. 18:02
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안녕하세요
꼬마박사무니입니다.
이브때 수원역cgv에서 아바타2보고 먹은 시그니처랩
자리가 너무없다 아웃백 4시간웨이팅실화냐...
수원역6층 시그니처랩에서 먹은메뉴
50분걸린다그랫는데 30분만에 나왔다.
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생각보다 맛있던메뉴들..ㅋㅋ
크리스마스당일 집에서해먹은 비프스튜
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소고기 아롱사태를 써서 구워준뒤
미르푸아 (양파,당근,샐러리)를 넉고 볶아준뒤
와인넣고 조금 졸이다가 치킨스톡넣고 1시간 끓여줬다.
치킨스톡은 소스 반숟가락과 물 500그람으로 대충 휘리릭
집에 있던 월계수잎이랑 타임도 넣어줬다.
맛있어져라 맛있어져라.
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와인과 함께.
빵이없어서 구운 냉동와플
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와인과 함께 오늘도 냠냠
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